×

新导航介绍,点击查看

姬松茸板栗炖鸡

阿弥陀佛e 发表日期 :2011-01-30 类型:药膳/汤水
金牌厨神一级 点击数 :6946
加为好友 发悄悄话 投票数 :5 关联菜谱:姬松茸板栗炖鸡

材料:

姬松茸 板栗 母鸡

 

辅料:

姜块 料酒

 

做法:

姬松茸洗净,温水泡开;

姬松茸、母鸡、姜块、料酒、水放入砂锅里炖熟,

加入板栗继续炖至板栗熟即可,

食用时根据个人喜好也可加适量盐。

  

百度里顺便搜了一些相关资料: 

姬松茸又称为巴西蘑菇、松茸菇、巴氏蘑菇、抗癌松茸等。

具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。可抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病。

姬松茸的主要成分是多糖类和甾醇类,经热水提取的姬松茸β葡聚糖有较强的抗癌活性,有对人体增强精力的功效,并能抑制肿瘤细胞的生长,具有抗肿瘤作用,对致癌物质有吸收、排泄作用。

 

板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

板栗含有核黄素(维生素B2),常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对辅助治疗肾虚有益,故又被称为'肾之果'。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。

 

 

 



姬松茸板栗鸡汤



姬松茸板栗鸡汤



姬松茸板栗鸡汤



姬松茸板栗鸡汤



姬松茸板栗鸡汤

 

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动