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一天入味的泡杂拌

萱宜 发表日期 :2011-01-27 类型:瘦身减肥
高级厨神二级 点击数 :6034
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:泡杂拌





 泡杂拌

 

材料:圆白菜、心里美萝卜、彩椒、黄瓜、尖椒

调味料:盐、白醋、糖

做法;

1、圆白菜、心里美萝卜、彩椒、黄瓜、尖椒切菱形块。

2、放入糖,糖量撒满表面一层。

3、放入适量的盐。

4、最后放入白醋,醋量没过菜1/2。腌制1天即可。

 

萱宜温情提示:

先放糖、盐再放醋。黄瓜切条后去除中间的籽,可以使黄瓜更脆。

可以配凉面、米粥一起食用很爽口。





 

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