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幸福就是这么简单~~记老婆做的周末DIY大餐

渴望飞翔 发表日期 :2011-01-25 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :12941
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周末老婆大人发话了:“周末不许在外面吃饭,我来亲自下厨!”

。。。。。。

于是就有了下面的周末DIY大餐:

第一道菜:海底椰炖鸡汤。

   中医说,海底椰具有滋阴润肺,除燥,养颜,清热清润,性温带补,有润肺止咳的作用,因此很适合在秋冬天用来煲汤和煲糖水。 加上海底椰后,鸡汤喝起来有点甜甜的,更加有味道。



第二道菜:花蟹砂锅粥。

   这可是我要重点推荐的一道菜哦。平时我就最喜欢喝潮汕砂锅粥了。这回老婆要自己亲自露一手。

   在市场上买了两只新鲜的花蟹回来(一斤多,花了54元)。回来后我就给他们俩松绑了,让他们享受一下最后的自由!#%◎%…※。

      花蟹开始挣扎,两眼怒视着我。。。







开始自相残杀


最后只能两败俱伤


不管怎样,最后还是成了我们的美味佳肴--花蟹砂锅粥:


第三道菜:白灼虾

   做法相对简单,蘸上自制的酱料后味道鲜美极了。


第四道菜:萝卜丝鲫鱼汤

   汤是真的好喝啊!


第五道菜:清蒸九吐鱼

   这个九吐鱼呢,虽然个子不大,但也算是一种比较凶恶的鱼了,老张着嘴巴的,很多尖牙。不过它的肉却是非常鲜滑的,蒸熟后夹起来用嘴一啜,肉就在嘴里了,筷子上只剩下一条主骨,真的是好过瘾的。



第六道菜:菜心瘦肉豆腐汤

这个汤很有我们家乡的味道,我是特别特别地喜欢。一口气不知道喝了多少碗了,嘿嘿!

第七道菜:清蒸黄花鱼

   黄花鱼不贵,肉也还算鲜美。



第八道菜:清蒸狮头鱼

   狮头鱼看上去和黄花鱼长得差不多,但是它的肉比黄花鱼的肉嫩,口感更好,原来一分钱一分货啊!



第九道菜:木耳炖老鸭

   这汤喝得很爽,老鸭够味!
[功效]:补血,养阴,增体力,抗衰老。


第十道菜:萝卜炒牛肉

   偷偷地说一下,这是我做的:P 不过怎么牛肉还是不够嫩呢???


第十一道菜:爆炒田鸡

   田鸡又是我的最爱了,看了就流口水。


第十二道菜:芥兰炒牛肉

   为什么老婆炒的牛肉就那么嫩呢?


第十三道菜:姜葱炒花甲

   美味、美味!


第十四道菜:莲藕炖猪心

   这个汤又是我的最爱。猛喝。。。


第十五道菜:清炒菜心

   此菜心非前面做汤的菜心。带着菜花的菜心好甜哦。


最后一道菜:从超市买回来的咸菜

老婆说,这个萝卜很好吃,下次买它一罐。


这些就是这两个周末老婆大人做的可口菜肴。

对于老婆的辛勤劳动给予表彰!

原来,幸福就是这么简单。。。
 

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