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很随意的春饼

好吃的京羊 发表日期 :2011-01-24 类型:中式点心
金牌厨神四级 点击数 :8155
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随意晚餐



随意晚餐



随意晚餐



随意晚餐
馅材料:土豆一个、胡罗卜一根、鲜冬菇四朵、素京酱肉丝约80克、甜面酱半袋

制作:煮馅炒制跟炒土豆丝差不多,我只是将鲜冬菇另煸炒装起,待其他炒好再加入鲜冬菇炒均即OK

饼材料:全麦面250克、开水134克、色拉油20克

制作:面置盘中开窝,倒入色拉油再倒入开水揉成全烫面团。分成11个小挤并象擀饺子皮一样擀成片,案板抺少许油放上一面皮再在面皮上抺油叠上另一面皮(重复将全部叠放一起,) 然后把叠起的面皮从中间向外擀开面皮至稍薄,烧热平底锅放入少许油再放入擀好的面皮烙熟一面翻过来烙另一张并把熟的一张揭起,就这样重复翻转一次揭一张熟至完。这样制作的面皮会比较薄,好吃喔。

关键字:美食diy

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