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还是戚风,由于回缩事情经常发生,so还要努力

Dreamer 发表日期 :2011-01-23 类型:烘焙
新星厨神四级 点击数 :6396
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【君之的戚风蛋糕】(分量:8寸圆模一个)
配料:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,色拉油(无味蔬菜油)40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中)
烘焙:170度,约1小时。

我的戚风蛋糕   (八寸心形模一个)

配料:鸡蛋3个。低筋面粉85g 色拉油30g,水70g。砂糖50g(汗死了,将色拉油的分量当水了~~~~~所以水放多了- -!!)

时间:45min 170度

有个洞洞
20110123156_副本


20110123155_副本

不知为什么夭折了
20110123157_副本


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关键字:7230诺基亚

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