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【需要一大口】大口肉松卷

lucci 发表日期 :2011-01-18 类型:家常/中餐
新星厨神三级 点击数 :8111
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材料:鸡蛋2个 黄瓜1根 胡萝卜1根 火腿少许 肉松多多 海苔 色拉酱少许

孩子2岁了,吃饭问题很艰巨.总是想给他多点营养,这个家伙不太喜欢蔬菜.吃肉倒是很拿手.
这个肉松卷制作简单,营养丰富.
个头有些大,张大一口是必须地.
不粘锅烧热,一点点油 下打好的鸡蛋.摊一个薄薄的蛋皮,略微烘一下.让蛋皮有些焦焦的香味.
在摊好蛋皮上抹点色拉酱.放上海苔(整张的那种寿司海苔 不贵7.6元/10张)
海苔上面铺上肉松,放上事先切好的胡萝卜黄瓜(胡萝卜要小煮一下)在黄瓜上摸一条色拉酱.还有火腿肉.
下面开始包了,要是有做寿司的竹板最好了.可惜偶没有,那就尽量卷的紧些.
封口处抹点色拉酱 OK完成
等待15分钟再用刀切开即可.(为什么要=会切呢?)
 
 

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