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西兰花炒肉片(图)

Momo 发表日期 :2011-01-13 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2141
加为好友 发悄悄话 投票数 :5 关联菜谱:西兰花炒肉片


原料

1.西兰花1朵、猪肉3两。

2.蒜末、盐、生粉、生抽、生油各适量。

 

制作过程

1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

2.西兰花洗净后撕成小朵。

3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入肉片炒至变色时盛起备用。

4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入西兰花炒熟。

5.加入适量盐调味再加入肉片炒匀即可。

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