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重芝士意粉

youless 发表日期 :2011-01-12 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :12570
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  这是我凭感觉做出来的,没有看食谱,做得还算靠谱,(*^__^*) 嘻嘻……
  
  水开后放进意粉,加上盐一起把意粉煮熟,然后把意粉捞起来待用。在锅内放进橄榄油,油开后放进多种香料,如PIZZA草、罗勒、迷迭香等等,反正品种越多越好,加上现磨的胡椒,味道一点不会辣,只会有浓重的香味。之后再倒进大量的番茄酱,混合在一起煮,最后放进意粉搅拌均匀。把意粉放在椭圆形的蛋糕模内,在上面铺满马苏里拉芝士,放进焗炉里用150°C烤大约10-15分钟即可。
   
  因为我不惜工本,加了大量的马苏里拉芝士,所以名曰“重芝士意粉”,和重芝士蛋糕有得一拼。
   
关键字:重芝士意粉

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