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铁板排骨边(图)

Momo 发表日期 :2011-01-10 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :6759 使用厨具:宜家(IKEA)布雷拉方形煎锅(铸铁)
加为好友 发悄悄话 投票数 :6 关联菜谱:铁板排骨边

原料

1.排骨边1条。

2.生抽、蚝油、喼汁、生粉。

 

制作过程

1.排骨洗净后斩件。

2.铁板烧热后加入排骨,煎至出油时加入适量清水、生油、蚝油、喼汁。

3.用生粉埋入稀芡即可。

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