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豆酱白鸽鱼,美味回穷(图)

小吴同学 发表日期 :2011-01-07 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2527
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材料:

白鸽鱼、姜、豆酱、花生油

 

基本制作步骤:

1.把白鸽鱼用刀切开肚子,挖出内脏

 

2.白鸽鱼洗净后,放到碟子里面

 

3.把姜洗净后,切成丝条豆酱,摆放到白鸽鱼身上去

 

4.把清水倒入锅里面,水沸后,把鱼放到盖里面清蒸,即可食用。(小吴同学/文并图)




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