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喷香糯米饭

末日雨 发表日期 :2011-01-06 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :11540
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一般大小寒,妈咪都会做糯米饭

正所谓少吃多滋味,而且天气这么冷,是蛮适合吃热哄哄,香喷喷的糯米饭的

材料如图所示,我们做的是非传统糯米饭,所以材料有点不一样,呵呵,自己喜欢就OK

花生先在锅上加热~~这样比较容易蜕皮

香菇,腊肠,黄瓜,胡萝卜,烧鸭胸肉,煎香鱼滑切粒备用

糯米饭加干瑶柱用电饭煲煮好



小寒糯米饭

香菇、腊肠、烧鸭,鱼滑分别在锅里炒香,然后再一起翻炒一下,应该可以一起炒的,不过为了好控制火候,分开应该好点

花生再加油快炒一下,这个火候控制不好,很容易就会焦

黄瓜和胡萝卜不用炒太久,时间太长就会太软,口感不佳


为了不会太腻,特意炒了小黄瓜和胡萝卜,与糯米饭一起吃,可以解腻又可以增加丰富的口感

小寒糯米饭

嘿嘿,香喷喷而诱人的糯米饭来了哦~~~


小寒糯米饭


关键字:小寒糯米饭

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