×

新导航介绍,点击查看

【腊味煲仔饭】--值得期待的2011,一抹温暖在散开

媛媛 发表日期 :2011-01-02 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :14232
加为好友 发悄悄话 投票数 :6 关联菜谱:简易腊味煲仔饭

告别2010,迎接2011

转眼间,2010年已经过去了,真的过去了;我那煎熬难过的2010过去了;我那不甚顺利的2010过去了;我那多病多痛的2010也过去了;我那悲多于喜的2010终于也过去了.....

2011年,期望身体健康,自己真的能身体健康,爸爸妈妈一定要身体健康,家人、朋友要身体健康,这是我一个最虔诚的新年愿望。

更希望家里能回到以前那种开心的样子,每次想到这个事情,心里总会心酸难受得厉害

很多喜庆的场合,我们都会祝愿别人“身体健康,家庭美满”,一句再简单不过、老套得不得了的祝愿词。对我来说,却是那么的渴望它真的能实现。我还能拥有吗?

不曾拥有过,或许便不会在失去后如此得痛切心扉。偏偏要在拥有着的时候失去,让人有点无法面对。

可我还是坚信,大雨终将会过去的,雨后将会是更好的明天

Anyway,不想和别人一样,就要更勇敢去闯

希望新的一年,再努力一点,争取自己想要的生活,活得精彩

【腊味煲仔饭】

材料:香米、腊肉、腊鸭腿、腊肠饼、水发香菇、香菜

调味:甜豉油、香麻油

做法:1.先把米淘洗,沥水后滴入少许的花生油,拌均匀备用。香菇用温水泡软,切成细条。腊鸭腿、腊肉切成片。

      2.大约半小时后把米和腊肉分别盛于蒸锅里蒸煮大约20分钟。

      3.在砂锅内涂上一层生油,把蒸煮锅,但未熟透的米饭转倒入砂锅内。饭面铺上腊肉、腊鸭腿、香菇等。

      4.把蒸腊肉的汤汁倒入饭中,另外加适量的开水,加盖中火煮5分钟后,在砂锅边淋上少量的香油,转小火5分钟,淋上甜豉油后关火再焖10分钟即可。

另外也一起上传今晚的晚餐---香煎饺子&胡萝卜玉米排骨汤





 

 

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动