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销魂肉燥饭~

剑雄 发表日期 :2010-12-27 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :9489
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第一次做美食教程,一边炒一边拍照,没有助手,相机都弄油了~

挺美味的哦! 非常容易的,有兴趣可以试一试!




1:香菇切丁,红葱头切小瓣,肉切碎,肉卷切块(这个没有可以多准备些肉),芥蓝梗切粒。

2:热锅下油,然后下红葱头,炸至金黄捞起备用.



3:热锅下油,下鸡蛋(要打散的那种)然后下芥蓝略炒一下

下米饭,盐适量,胡椒粉适量~炒完盛起备用



4:热锅下油,下香菇爆香。然后下肉碎,肉卷块,炒至肉碎变色。

之后下料酒,酱油,五香粉,老冰糖(有点黄的那种),炸好的红葱头,

加入适量开水,炒到收汁!

最后把炒好的料淋在饭上,大功告成!


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