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粽香糯米蒸排骨

好吃的京羊 发表日期 :2010-12-26 类型:家常/中餐
金牌厨神四级 点击数 :8452
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粽香糯米蒸排骨



粽香糯米蒸排骨



这周末冷了也就懒得出门了,昨个儿我做了两菜芜爆肚丝和罗卜粉条,今个儿老婆说要跟我PK一番,也做粽香糯米蒸排骨和豆泡煮大白菜,这里只介绍粽香糯米蒸排骨。

粽香糯米蒸排骨

1)排骨375克、糯米170克、花菇14朵、。

2)盐、糖、酱油、五香粉、鸡精、黄酒

3)粽叶

制作:1)排骨用调料腌制2小时或以上、糯米和花菇分别有水泡2小时以上

2)排骨、糯米、花菇和部分腌汁拌均,倒入铺好粽叶的蒸屉里,蒸60分钟即可。
排骨肉嫩里带得花菇和粽叶子的香味,挺不错的喔。

关键字:美食diy

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