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看我自制的圣诞盛宴(一)

lbiz88 发表日期 :2010-12-24 类型:日韩/东南亚
高级厨神三级 点击数 :7912
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看看我自制的圣诞盛宴





 

 

今天是平安夜,祝大家圣诞快乐!

到了年末,朋友之间,同事之间的聚会很多哦!

上周末,我在家开了个小小的Party,因为我的好友要回国了,呜呜~~~

呵呵,虽然这个Party很简单,但是所有的美食都我亲手做的哦!

朋友更是感动的要掉眼泪 TT

哦,忘了说了,今天的Party 有四位朋友!

好啦,请大家走进我的Party来一起Happy吧!!!






 

 

其实我个人觉得,开Party最头疼的就是该准备什么酒!

喝炮弹酒的话,脑袋会很头疼滴!

喝红酒的话,是不是有点太隆重了?

烧酒的话,又好像和今天的菜谱不搭调!

恩,洋酒太烈,不符合今天的气氛!

征得朋友的意见后,今天的Party 的主角就是CASS啤酒!

 






 

 

为了这个Party,我早早的就开始布置餐桌了!

菜谱的种类虽然很简单,但是要准备四人份,工作量还是很大的哦!

今天的Party 既是朋友的欢送会,也是提前庆祝圣诞节的Party

朋友们对今天Party的反响还是不错的,呵呵,总算没有白忙活一趟。

那现在就简单介绍一下我的菜谱吧!

 

= 韩式烤肉 =





 

用韩国泡菜卷着烤肉吃。

烤肉非常鲜嫩,再配上韩国泡菜,一点儿都不腻。

制作方法非常简单,是开Party时,必备的美食哦!

道韩式烤肉是喝啤酒时超赞的下酒菜哦!







 

 

 

 

 

看着上面的讲解图片,韩式烤肉的制作方法是不是很简单呢?

首先是腌肉,腌制的材料有:食盐,胡椒粉,香草料,白葡萄酒或清酒,腌制时间,3,4个小时。

腌好后,放入烤炉中烤制1个小时左右,完成!







 

烤熟啦!

是不是很诱人呢?







 

 

将烤好的肉切片装盘,再在盘子的旁边再摆放上香脆可口的韩国泡菜!

这样一道韩式烤肉就完成了!

 

 

关键字:圣诞节

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