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胡罗卜面包

好吃的京羊 发表日期 :2010-12-24 类型:烘焙
金牌厨神四级 点击数 :5391
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今天所烤的面包我总觉得找回儿时广州吃的茶包味道,我不知道广州现在还有没有这个名字的面包了。
我早上起床时才想昨天用的面粉是低面,哈哈……,

胡罗卜茸汁是冬至做多彩饺子时剩下的,为了不浪费我全部用在面包上了,嘻……

面团我没有刷蛋液,在烤的过程中我发现好象上面火大了,于是我调低的温度的同时把烤盘移到下层了,出炉时效果还不错。

我的烤箱用烤面包档最高是250度、最低70度,中间是165、175、190档了。所以我只能因地制宜了。原来我总是比较的教条,网友的配方我总是100%的照搬。最后事与愿违了。

哈哈哈,玩烘焙真是有趣而又累人呵

关键字:美食diy

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