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杨菜谱——青椒肉片

YCS 发表日期 :2010-12-20 类型:家常/中餐
新星厨神三级 点击数 :4099
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:青椒肉片



青椒肉片
今天继续做简单的家常菜!


准备好青椒,洗净后掰成小块。


番茄半个,洗净切块。


葱、姜、蒜切末。


准备好肉片,用淀粉和料酒煨好。


待油温6成热后,下葱姜。随后放入肉片煸炒。加入少量生抽。


待肉片变色后放入番茄。这个时候我喜欢多烧一会,把茄汁榨出来,这样更有味道。


放入青椒~


大火翻炒。


最后,加入蒜末就可以出锅啦!


很简单,但很美味的家常菜!

关键字:青椒肉片

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