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烤鸡翅

tiffany 发表日期 :2010-12-14 类型:家常/中餐
高级厨神二级 点击数 :4521
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:家常烤鸡翅

烤鸡翅

最近翻电脑,看到十一期间做的烤鸡翅,感觉还不错,赶紧放上来。:P 具体做法说实话记不太清了。大家见谅啊!

烤鸡翅

做法:

1.把鸡翅洗干净,表面用刀划二个口,以利后面的入味
2.把鸡翅冷水下锅,煮开后,中小火再煮5-10分钟左右,捞出过冷水,使皮紧实
3.加些料酒,葱,姜片,少许盐,腌1小时以上
4.准备烧烤用的调料,孜然粒、辣椒面、少许蜂蜜、蚝油
5.电烤盘烧热,把鸡翅码放在烤盘里,刷上料汁洒上调料,几分钟后翻面,同样洒调料刷料汁,烤5分钟左右就好了。

烤鸡翅

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