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秋冬进补,红焖羊肉(gou肉)

lxfling 发表日期 :2010-12-13 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :8340
加为好友 发悄悄话 投票数 :3

 

对吃狗肉有强烈反应的以下请不要看了,以免引起不适!

 

通过某人的链接过来的请先用度娘“让某人的帖子统统成为零回复” 看清此人真面目,其它的尽在不言中。。。

你要跳慢慢跳。。我当看戏。。。

 

 

 

前几年去贵州,经过关岭花江镇,没吃到闻名的花江狗肉!!一直耿耿与怀。。
南方的冬天姗姗来迟,已近冬至仍温暖如春。。
寒流。。等的就是你了。。
前几日,气温骤降。。终于穿上了大衣。围上围巾。下馆子吃羊肉。。。。。。   
外头寒风潇潇,不想出门了,那就在家焖狗肉吧,进补抗寒!!
 


 
 
 
主料:狗腿一只,斩小件。。
配料:桂皮、八角、生姜、陈皮 若干。。
 


 
 
全部倒进电高压锅内,加盐。料酒加点。。生抽。老抽都给点。。
通电。。 选鸡肉/浓郁。。。。
电饭锅工作中。。。。。。约40分钟。。。 
完成!!! 倒入炒菜锅中再焖5分钟。。
收汁。。上碟。。。。
一点膻味都没有!!非常好吃,劲道刚刚好。。。入味又不烂。。
不喜狗肉的可以用羊肉!!嘿嘿。。。爱狗人士免进了
 

色香味俱全  
狗肉食疗功效:
狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;

 

 

 狗肉穿肠过,佛祖在心间

 

在此不讨论吃不吃狗肉的问题。。。。要评论的请绕行

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