×

新导航介绍,点击查看

【零技巧零失败适合上班族の一道快手菜 】黑椒碎腐竹肉片炒青椒

天晴 发表日期 :2010-12-07 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :6591
加为好友 发悄悄话 投票数 :10
 

 这道菜没什么好说的就是超简单,不需要什么技巧而且不会失手,十来分钟就能搞定,营养搭配也很合理,绝对适合上班族现在快节奏的生活......


 因为我加了些黑椒碎的原因,吃起来口感会很特别,就一个字形容,香下饭啊!


黑椒碎腐竹肉片炒青椒


原料:青椒 肉 腐竹 葱花 盐 糖 黑胡椒碎 生抽 淀粉 黄酒

制作:1.腐竹要提前一晚泡好。

      2.肉切片,用黄酒、生抽、淀粉抓均备用。 


 3.青椒切片,泡好的腐竹切菱形段。(形状大家随意)

 4.锅中放油,葱花爆香,放入肉片,炒至断生盛出备用。

 5.用刚才炒肉片剩的一点油炒腐竹,放盐、糖、生抽、煸炒一会再次倒入肉片和青椒,这时撒些黑椒碎在翻炒几下即可。


 

 拌着饭饭

 

 小时候老妈经常会和别人说,我这孩子就是不挑食,吃嘛嘛香现在看看,也算个好习惯!

 


 
 本博客所有美食作品均属博主天晴原创,目前博客只有一个POCO,我的DIY美食只在POCO发表,请不要任意转载,如有合理需要请联系我!

 邮箱
 babyxiaoxia@sina.cn

 




 

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动