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爱,在深秋--百合雪耳木瓜冻

爱看天空的女孩 发表日期 :2010-12-06 类型:甜品/饮品
金牌厨神五级 点击数 :15133
加为好友 发悄悄话 投票数 :27 关联菜谱:百合雪耳木瓜冻


喜欢秋天,

 

地上都是黄黄的落叶,

 

微风亲吻着脸庞,

 

阳光洒在身上,

 

暖暖的,轻轻的.........

 

好想去海洋乡看银杏,像童话故事一般,感受深秋的美丽。

 

可惜最近忙到实在够呛,找不到任何的假期。

 

只能把梦偷偷地藏在心里,

 

相信,

 

终有一天,

 

我会去寻找那片黄色的海洋...

 

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周末,用了百合雪耳木瓜炖了一道小甜品,再加入鱼胶粉,做了一个啫喱冻。



过程:雪耳泡水,加入百合和木瓜,冰糖炖一个小时。待温凉。

再加入用水融好的小匙鱼胶粉,放入冰箱中约2-3个小时。



百合雪耳木瓜冻



附上食材参考资料:

百合的食疗功效:

百合味甘、性平、微苦;归肺、心、肾经;和润滑利

具有养阴润肺,清心安神,止咳的功效;

主治阴虚久咳痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。

 

雪耳食疗功效:


雪耳又名银耳,白木耳. 原是野生于石上的胶质菌, 它有活血清热, 润肺滋阴, 强心补脑功能。冰糖味甘, 性平, 有补中益气, 和胃润肺之功能。




 

 



关键字:diy

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