×

新导航介绍,点击查看

镇江排骨碟头粗粮饭(图)

Momo 发表日期 :2010-12-04 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :5853
加为好友 发悄悄话 投票数 :5


原料

1.肋排1根、洋葱半个、粗粮(大米、小米、燕麦、荞麦、玉米碎)适量。

2.盐、料酒、镇江陈醋、老抽、冰糖各适量。

制作过程

1.肋排洗净斩件焯水。

2.锅内放少量油,烧热后加入排骨煎至微焦。

3.烹入料酒,加入适量镇江陈醋、冰糖、老抽、盐、清水,盖上锅盖焖1小时。

4.粗粮掏洗干净后放电饭煲中加入适量清水煲至跳掣。

5.洋葱洗净后切丝;锅内放少量油,烧热后加入洋葱炒熟。

6.将饭装碟,再拌上洋葱和排骨即可。

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动