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上海燒賣

小魚 发表日期 :2010-11-29 类型:中式点心
高级厨神三级 点击数 :10456
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上海燒賣

材料: 糯米,虾米,冬茹,腊腸,( 各人喜歡可以加腊肉,或者肉碎),上海餛飩皮

糯米蒸熟,虾米用酒浸軟身,冬茹,腊腸切粒,先將切粒的腊腸炒熟,再加冬茹虾米一起炒干水,將蒸熟的糯米一起加煲仔飯醬油(因為喜歡它的色澤和少許糖味)炒至色味均恆,即可盛起待冷卻,再用上海餛飩皮自然包裹起來就可以!

拿在手上吃的時候感覺很特別,會想念童年,想念外婆,想念老房子的大櫥房,味道兒特別的香,不知不覺消滅了4個...


关键字:美食

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