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清补凉鸡汤

香烟 发表日期 :2010-11-27 类型:家常/中餐
新星厨神五级 点击数 :9290
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:清补凉鸡汤


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清补凉鸡汤
  材料 :鸡一只切块,清补凉1包(莲子,百合,芡实,淮山,薏米,玉竹,桂元肉).
  做法 :我不太喜欢浑浊的鸡汤,所以采用隔水清炖。炖锅里注入四饭碗水加一包'清补凉'和鸡块,一大匙料酒,放进锅里隔水一旺火炖30分钟,转小火继续炖90分钟,加少许盐/味精调味即可。

  

  
  
关键字:清补凉鸡汤

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