晒鱼干,腊猪肉

存存学佛 发表日期 :2010-11-15 类型:家常/中餐
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上次说过要晒腊肉,马上行动,现时物价太贵了,好在这几天青菜价回落到1、2元之间,之前每公斤都要10元。

快到年底,这一年存了多少钱呢?


20元的鲮鱼,每斤5.5元,猪肉23元,用粗盐渍一夜


第二天吊起来晒



三天后的样子


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收成在望



上桌了,送白饭一流。



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关键字:腊鱼干

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