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【家人健康,我做主】蛋黄南瓜(图)

Momo 发表日期 :2010-11-14 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3770
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原料

1.南瓜1斤、咸蛋黄2个。

2.蒜末、料酒适量

制作过程

1.将咸蛋黄和适量料酒放入碗中隔水蒸8分钟。

2.用勺子将咸蛋黄搅碎。

3.南瓜去皮去籽洗净后切片。

4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入南瓜翻炒。

5.加入咸蛋黄炒匀即可。

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