【家人健康,我做主】牛肉陈村粉(图)

Momo 发表日期 :2010-11-13 类型:家常/中餐
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原料

1.牛肉片3两、陈村粉1斤。

2.盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、麻油各适量。

制作过程

1.牛肉片洗净后沥干水,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、麻油腌制2小时。

2.将陈村粉铺在碟中,隔水蒸10分钟。

3.将腌好的牛肉片铺在陈村粉上,继续蒸10分钟即可。



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