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【家人健康,我做主】梅菜蒸猪肉(图)

Momo 发表日期 :2010-11-12 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :5174
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原料

1.半肥瘦猪肉半斤、梅菜半棵。

2.盐、生粉、砂糖、生抽、生油各适量。

制作过程

1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、砂糖、生抽、生油腌制2小时。

2.梅菜用清水浸软洗净后切粒。

3.将肉片和梅菜放碟中搅拌均匀。

4.隔水蒸5分钟即可。

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