美味可口的韩式牛肉汤(制作方法超简单的哦)

lbiz88 发表日期 :2010-11-12 类型:日韩/东南亚
高级厨神三级 点击数 :26000
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:韩式牛肉汤



<材料>

 

 

牛肉( 适量), 萝卜(少量), 绿豆芽 (适量), 芋头秆, 大葱 1根, 平菇(少量), 辣椒 3根, 水, 辣椒油(少量)

  

牛肉酱料: 胡椒粉(适量), 香油( 少量), 酱油( 1勺), 芝麻 (少量), 食盐 (适量), 清酒 (1勺)

 

汤料: 蒜泥( 1勺), 葱花 (1 勺), 酱油 (2勺), 辣椒粉( 1勺), 食盐, 胡椒粉 适量

 





<制作方法>

1. 牛肉和萝卜先用热水抄一下,然后出锅后,切成大小适中的小块。

2. 切好的牛肉和萝卜放入事先配好的牛肉酱料里进行腌制

3. 绿豆芽和芋头秸秆在水里抄一下。

4. 切好的牛肉倒入配好汤料里。





5. 再将剩余的材料倒入锅中沸煮即可。

6. 最后在放入适量的食盐后,搅拌均匀,您可以根据自己的情况适量的加入辣椒油。

 

Tip. 您可以加点蕨菜,也可以打个鸡蛋花,还可以加点大酱。

   

 

[ 一句话总结]

-  将用热水抄过的牛肉和萝卜切成大小适中的小块,并放入事先配好的牛肉酱料里进行腌制,再将绿豆芽和芋头秸秆在水里抄一下。

将切好的牛肉倒入配好汤料里, 再将剩余的材料倒入锅中沸煮即可。





香辣的韩式牛肉汤就完成了。

这样一道香辣可口的韩式牛肉汤再配上香喷喷的大米饭,使您无暇顾及其他的食物。

韩式牛肉汤是非常容易制作的。

除了牛肉,您还可以用鸡肉来代替,味道也是很鲜美的哦。

 一次做足量,够您品尝好几顿呢!

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