咖喱鸡块秘方

焱火 发表日期 :2010-10-31 类型:家常/中餐
金牌厨神一级 点击数 :10282
加为好友 发悄悄话 投票数 :13


咖喱鸡块
咖喱鸡块做法:
    1.将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块,葱切段,姜切片;
    2.将鸡块焯水,去除血水;
    3.在锅内加入油,烧至四五成热时,把鸡块放入,用油滑至七八成熟时捞出;
    4.锅内加底油,放入葱段、姜片煸炒出香味,再放入咖喱粉稍微煸一下,之后放入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉,用小火烧;
    5.待鸡肉酥烂时,挑去葱、姜,待汁收浓时出锅即成。

上一篇:溜肥肠秘方


下一篇:水煮肉片秘方

关键字:

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动