小猫私厨:红肠炒饭

龙卷风中的小猫 发表日期 :2010-10-30 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :7518
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:红肠炒饭

  • 主料

  • 二碗 隔夜米饭
  • 配料

  • 一根 红肠
  • 二个 鸡蛋
  • 半根 胡萝卜
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许 胡椒粉
  • 大米饭做硬了咋办?没关系,第二天用来做炒饭很好吃的。

    1

    红肠和胡萝卜都切成小丁,鸡蛋打散 。

    2

    起锅热油,把胡萝卜和红肠炒香。

    3

    下入米饭和胡椒粉,加一点点水中火翻炒

    4

    把饭移到锅里的一边,在另一边加少许油加热后倒入鸡蛋炒散,在五成熟的时候把米饭混进蛋里一起炒匀。



    关键字:主食

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