芋头蒸排骨(图)

Momo 发表日期 :2010-10-17 类型:家常/中餐
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原料

1.排骨1根、芋头半个。

2.蒜末、盐、生粉、料酒、砂糖、生抽、麻油各适量。

制作过程

1.排骨洗净后斩件,然后用适量蒜末、盐、生粉、料酒一、砂糖、生油、麻油腌制2小时。

2.芋头去皮洗净后切块,然后放碟中隔水蒸半小时。

3.将排骨放在芋头上继续隔水蒸10分钟即可。

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