广东老火汤——《清补凉猪蹍汤》

沐沐 发表日期 :2010-10-13 类型:药膳/汤水
金牌厨神三级 点击数 :45338
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在南方生活多年,认识到广东人汤的讲究是上海人所不如的,同时也喜欢上广东汤,我们家的小食客每天就是好一碗汤,大食客是宁波人种,不喜欢广东汤,(他嫌汤没有上海汤那么鲜)家里三人,二比一,少数服从多数~~哈哈。所以我们家的汤基本都是喝广东老火汤……
     今天的汤是广东人家经常煲的汤水,方便,材料超市有卖,煮开水把材料放入,煲二小时就可以了,有点小小的药材味,猪蹍可以蘸酱油吃。

 



广东老火汤05



广东老火汤02





广东老火汤03



水果



关键字:广东汤水

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