酸奶机小试

小小橙 发表日期 :2010-10-13 类型:甜品/饮品
新星厨神一级 点击数 :9498 使用厨具:美的YG10ES-AY
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    刚买了酸奶机,迫不及待得回家第尝试,没想到这么容易就成功了!太开心啦!瞬间有种我是厨神的错觉。 =^-^=

作法很简单:

    完全按照说明书中的步骤,先将酸奶盒烫了一遍。然后把纯牛奶倒了进去(因为刚用开水烫过,不敢先放酸奶),等盒子凉了一下,再放进入酸奶。说明书中是1000ML纯牛奶+100g酸牛奶,由于个人比较喜欢酸酸的味道,于是放了200g,O(∩_∩)O哈哈~怕酸奶和牛奶混合的不均匀,还特地搅拌了一下。

    一共发酵了11个小时,然后直接将酸奶盒扔进了冰箱,今天中午喝得时候,就变成了豆腐状的酸奶了,很纯正的说!加了些蜂蜜,味道不错!而且很方便完全不用担心什么,下次准备放点果酱进去,效果应该也很好!

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