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[简单爱]--夺人眼球的KISSES双色椰丝球

笨笨熊 发表日期 :2010-10-10 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :7414
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  两小时的睡眠,让我靠在阳台的阳光下。盘着腿突然很想吃椰丝球。咬一口,脆脆的,再一口,酥酥的软软的,微微的带着一点甜。心里开始有片刻的宁静。一直,一直很想要这样简单的生活。一如,我一直简单的心愿,和爱的人一起,简单而幸福。

  这个椰丝球也是看了梵的博客一直一直很想做的点心。异常简单的食材,却有着别样的精致。如同拥有挚爱的人生,平凡而充满着幸福。

  做法:

  椰蓉150克,宇治抹茶5克,紫薯粉5克,蛋白两个,糖70克

  把椰蓉和粉过筛后分成两份,把蛋白分成两份后分次加糖湿性打发,拌入粉中,捏出自已喜欢的形状。

  入烤箱160度,18分钟







 

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