开洋锦玉丝(图)

Momo 发表日期 :2010-10-07 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2189
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原料

1.芽菜1斤、灯笼椒半个、虾米少许。

2.姜丝、盐适量。

制作过程

1.芽菜去根洗净;灯笼椒去籽洗净后切丝;虾米用清水浸软。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入虾米。

3.炒香后加入芽菜和灯笼椒丝。

4.最后加入适量盐调味即可。

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