【企鹅私房菜】肉酱意粉

南极企鹅 发表日期 :2010-10-06 类型:家常/中餐
高级厨神四级 点击数 :7835
加为好友 发悄悄话 投票数 :13 关联菜谱:风味肉酱意粉

     国庆节假期,企鹅妈妈和企鹅爸爸回老家探亲,家里自然成了企鹅的世界,偌大一个厨房可以任由企鹅发挥,哈哈,放假的第一天首先搞了个肉酱意粉犒劳下自己~~

出品、摄影&后期制作:南极企鹅

材料:意粉,番茄,猪肉

做法:1.番茄去皮,切成丁备用

      2.意粉放入沸水里煮透,然后直接放入凉水里过一下,这样意粉不会太淋(软),吃起来才会滑滑的有点弹牙。

      3.将肉泥和番茄放入油锅里煮15分钟,番茄最好煮烂,熬成番茄酱,最后放入意粉,拌匀后即可。











 

 

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关键字:番茄肉酱意粉

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