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黄豆酱肉片蒸南瓜(图)

Momo 发表日期 :2010-10-04 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3106
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原料

1.南瓜半斤、猪肉1两。

2.蒜末、葱末、黄豆酱、盐、生粉、生油各适量。

制作过程

1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生油腌制2小时。

2.南瓜去皮洗净后切块铺在碟中,上面放上适量黄豆酱。

3.先将南瓜隔水蒸15分钟。

4.将肉片铺在南瓜上,洒上适量蒜末和盐,再加入适量黄豆酱。

5.隔水继续蒸10分钟。

6.洒上适量葱末即可。

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