草菇木耳伴冬瓜(图)

Momo 发表日期 :2010-10-03 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3524
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原料

1.冬瓜1斤、木耳少许、草菇3两。

2.姜丝、蚝油、盐各适量。

制作过程

1.冬瓜去皮去籽洗净后切块;木耳用清水浸软后摘洗干净并焯水;草菇去根洗净后在尾部界十字焯水。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入冬瓜翻炒。

3.加入木耳和草菇炒匀,再加入适量盐和蚝油调味即可。

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