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银鱼仔炒萝卜(图)

Momo 发表日期 :2010-10-01 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1302 使用厨具:飞利浦HR2004
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:银鱼仔炒萝卜


原料

1.白萝卜1根、银鱼干及虾皮各少许。

2.姜丝、生抽各适量。

制作过程

1.白萝卜去皮洗净后切丝焯水;银鱼干洗净浸软;虾皮洗净后沥干水用搅拌机搅碎。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入银鱼干。

3.炒香后加入白萝卜和虾皮粉炒匀。

4.最后加入适量生抽调味即可。

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