红枣杞子香菇蒸鸡(图)

Momo 发表日期 :2010-10-01 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :6334
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:红枣杞子香菇蒸鸡



原料

1.鸡半只、香菇3朵、红枣10粒、枸杞子少许。

2.姜丝、盐、砂糖、生粉、料酒、生抽、生油各适量。

制作过程

1.香菇浸软洗净后切片;红枣洗净后切片;枸杞子浸软。

2.鸡洗净后斩件,然后用适量盐、砂糖、生粉、料酒、生抽、生油搅拌均匀,再加入香菇片、红枣片、枸杞子、姜丝搅拌均匀并腌制2小时。

3.隔水蒸10分钟。

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