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刷新菜单 电脑族不得不抓牢的“救生圈”

小廖猫 发表日期 :2010-09-29 类型:其它
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据调查,常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的则占56.1%54.4%,其他不良反应还包括忧郁症、动脉硬化等。为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食,及时补充营养,刷新自己的饮食菜单,已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。

拯救骨骼:含钙量高的食物 

电脑在操作中有高速、单一、重复的特点,长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然状态时的体位),易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。 

减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面,需要多吃含钙量高、有益骨骼的食物。 

牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高,应经常食用。

猪排骨提供人体活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。排骨汤、卤排骨、糖醋排骨、红烧排骨……排骨的做法多种多样,其中最开胃、最具养生功效的要数五香卤排骨,四川知名餐饮连锁企业廖排骨以招牌菜五香卤排骨闻名餐饮卤味熟食小吃行业,廖排骨以百年秘制卤汁与独创蒸卤技术使制作出来的卤菜集口味、营养、食疗于一体。

五香卤排骨选用新鲜精排,加以百年秘制卤汁精心蒸卤而成,汁水丰厚、回味悠长,既补钙又开胃,更具滋阴润燥、益精补血的功效,方便、快捷、卫生的廖排骨熟食,是电脑族首选的补钙食物。

海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙质的较好来源。 

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血补钙的佳品之一。尤其是卤煮的猪肝营养价值更高,廖排骨研发的新菜品金银猪肝采用百年传奇卤味配方卤料所卤制,油而不腻的卤肉与猪肝相结合,咬在嘴里既有肉的浓香又有猪肝的香脆。

其他健骨食品:黄豆、西兰花、芹菜、紫菜、油菜。

拯救双眼:胡萝卜、菠菜

长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。

维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。 

维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。 

  其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。

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