【乐享辣滋味】农家小炒肉

香吉士 发表日期 :2010-09-28 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :6349
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不想多说了,好吃看得见,好吃的农家小炒肉上桌了。



不是很复杂的菜,但是超级受欢迎!因为我很随性,所以分量都是凭感觉拿捏的。我的理论就是买少吃少,买多吃多,胖了就去减肥。

材料:五花肉 灯笼椒 尖椒 大蒜

做法:

1、准备好五花肉,切片,切薄哦。灯笼椒,尖椒可以用掰的,也可以切,随意。

2、热锅下油,油热后再爆炒五花肉片。翻炒,千万别炒黑了。

3、加入老抽,让颜色变得好看。

4、炒得差不多了,再放灯笼椒和尖椒,炒断生

5、翻炒,最后洒盐,上桌!



 

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