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10分钟快速营养早餐——奶油南瓜浓汤

AK叛逆天使 发表日期 :2010-09-28 类型:西餐
高级厨神三级 点击数 :18482
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:奶油南瓜浓汤



2010-9-28上传图片

 

K是十足的南瓜控
曾经有段时间
每天不离老南瓜
南瓜粥、南瓜煮年糕、南瓜牛奶汁、咸蛋南瓜、南瓜饼、南瓜糖水扣====
N年前还做过南瓜芝士蛋糕
总之
就是喜欢这浓香的味道
总觉得南瓜特有的色泽、口感、香味
无论怎么做
只要一端上桌
立刻就给人一种温暖的味道
心情也不自觉的好了起来

今天呈现的奶油南瓜浓汤
连平时不待见南瓜的爸妈
也连声称好呢~~~
做法也很简单
整个过程基本可以控制在10mins以内
配上全麦吐司
也是很适合上班族的经典早餐搭配了~~~~





2010-9-28上传图片

材料准备:

老南瓜             半只
动物淡奶油         50g左右
牛奶               100g左右
白糖               适量

其实材料的量
完全看个人喜好
淡奶油、牛奶放多点
奶味相对就浓厚些
自己掌握吧~~~呵呵

做法:

1、南瓜去籽洗干净后,切块连皮一起,加水煮熟
2、去皮后,用勺子将南瓜捣成泥状
3、奶锅中倒入牛奶、淡奶油和黄瓜泥,加适量白糖
4、小火慢慢炖至汤汁变得厚重后,出锅
5、用小勺子蘸取适量鲜奶油,画出笑脸的形状




2010-9-28上传图片

用笑脸去迎接每一个新鲜充满活力的早餐~~~~~~~~~~~~~

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