玉米蟹味菇炒肉粒(图)

Momo 发表日期 :2010-09-27 类型:家常/中餐
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原料

1.玉米1根、蟹味菇2两、猪肉3两。

2.蒜末、生粉、料酒、生抽各适量。

制作过程

1.猪肉洗净后切粒,然后用适量料酒、生粉、生抽腌制2小时。

2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;蟹味菇去根洗净后焯水。

3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入肉粒翻炒至变色后盛起备用。

4.锅内加入玉米,炒熟后加入蟹味菇和猪肉粒炒匀即可。

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