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迷迭香煎豬排

fanny033 发表日期 :2010-09-24 类型:西餐
新进厨神 点击数 :9689
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材料 

生抽, 海鹽, 迷迭香, 日本面豉醬

首先

將猪排解凍洗干淨, (平價的冰凍猪排)

再用刀背拍松,

將迷迷香洗淨切碎, 如沒有新鮮的可用干的, 与生抽日本面豉醬混合后擦上猪排

可洒小許海鹽, 醒几個字讓它入味.

煎之前洒上番薯粉, 鍋中放少量的油煎到两面金香可以上碟了,又香又嫰!


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