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香菇焖支竹(图)

Momo 发表日期 :2010-09-23 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :5696
加为好友 发悄悄话 投票数 :6 关联菜谱:香菇焖支竹



原料

1.香菇6朵、支竹少许。

2.姜丝、鲍鱼汁、蚝油各适量。

制作过程

1.香菇用沸水浸软手洗净;支竹用清水浸软。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入香菇翻炒。

3.加入支竹、适量鲍鱼汁、蚝油及之前浸香菇的水,搅拌均匀后盖上锅盖焖到汁浓即可。

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