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【乐享中秋】水果杏仁广式月饼

缇香宝贝 发表日期 :2010-09-18 类型:烘焙
金牌厨神五级 点击数 :9044
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这是个凌乱的秋天

休息,工作,休息,工作,凌乱的日程表,凌乱的温度

今天的最高温度,又窜到了35摄氏度,躲在厚重的窗帘后面上上网,是比较惬意的事情了。

对着镜子,狠心地修了下眉毛,缘于周三去电视台上节目,遇到的是和上次同一个化妆师,化妆师又说我的眉型画的不合适。其实自己也知道,不过心疼自己又浓又黑的眉毛,舍不得下手。今天闲来无事,就折腾下吧。

餐桌上放着一盒月饼,不用说,肯定是我做的了。今年已做了N次的月饼,广式的是特特地做了送人的,冰皮和雪月都不适合送人,不能久放,还是这广式月饼来得经典。

为了节约时间,月饼馅是我从烘焙店里买来的,凤梨,哈蜜瓜,水蜜桃,豆沙,有的是朋友指定的,不过每年总是这几样,觉得有点单调了,于是就拿了杏仁片掺在水果馅里,这样的口感会更丰富一些了吧。

配方做法和去年是一样的。

广式月饼



2010-9-18上传图片



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http://my.poco.cn/v2/myblogdetail_v2.php?id=3806204&user_id=12810010 月圆人圆,传统广式月饼

 

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