闲暇的午后——澳门木糠布丁

evanescence 发表日期 :2010-09-15 类型:甜品/饮品
新进厨神 点击数 :13870
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材料: 
淡忌廉 500ml, 炼奶 120g, 马利饼1筒 

做法: 
1.马利饼用木棍杆碎备用.
2.淡忌廉用打蛋器打成cream状[约7成企身].
3.将炼奶加入淡忌廉中,打至8成企身[即用打蛋器往上拉时,形成的角稍有倾斜,有一点弯曲].
4.铺一层饼碎于模内,然后一层忌廉,一层饼碎......可做3层,最后在饼面上再加一层饼碎. 
5.放入冰箱雪硬. 

其实算不上是DIY,是我朋友看着网上的资料自己做的,我负责照相和吃。而已。。哈。。好吧,, 上照。。。















谢谢观赏,欢迎指导。




 

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