武汉特色小吃 炒豆丝

曦曦零 发表日期 :2010-09-14 类型:中式点心
高级厨神三级 点击数 :8289
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番茄洋葱炒豆丝

原料:番茄,洋葱,豆丝,调料。



做法:

1、番茄、洋葱切小丁,豆丝切条。

2、油烧热,爆香番茄和洋葱,下豆丝。

3、大火炒,加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。




最好吃的是锅底那一层薄薄的锅巴,每次我都很费力的把它们铲起来,就地消灭,然后还匝吧匝吧嘴,意犹未尽。



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